Pour leur dernier repas préparé et dégusté en commun, à l’image de cette année très variée, les cuisiniers ont commencé en Turquie avec du concombre au fromage blanc agrémenté de menthe séchée, puis ont traversé la Méditerranée d’est en ouest pour goûter des sardines à la marocaine, c’est-à-dire fourrées d’un mélange d’épices, de coriandre et d’ail avant d’être frites. Et comme il faisait très chaud, Perrine a proposé un dessert d’inspiration marocaine, bien agréable lorsque le thermomètre s’envole : un smoothie melon-concombre agrémenté de fruits rouges.
Merci Perrine !