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Stages du 2 décembre 2018

Les petits cuisiniers sont arrivés ce dimanche matin avec leur tablier pour découvrir les secrets des baklawas rolls et autres pâtisseries orientales. Les parents cette fois-ci étaient interdits de cuisine, d’aucuns le regrettaient fort !

Marie Hergibo a commencé par rappeler les consignes à sa brigade.

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PerrineJaafari a fait une démonstration sous des regards attentifs.

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Et les petits commis sont passés à l’action :

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Et après bien des rires, ils ont savouré la fierté du résultat :

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… d’autant que chaque petit cuisinier est reparti avec une boîte de pâtisseries pour régaler sa famille !

Pendant que les enfants s’activaient aux fourneaux, les parents, eux, ont pu profiter de leurs propres stages de découverte,

s’initier au maniement délicat de la derbouka avec Mohamed Arbane :

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ou monter en deux heures une petite chorégraphie  sous la direction de Lucille Durremberger.

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Et chacun s’en est allé, ravi, sur des rythmes et dans des effluves qui évoquaient les rives sud et est de la Méditerranée.