2024 11 15 h

Mai en Afghanistan

Aryane a proposé à l’atelier de réaliser deux recettes simples et goûteuses.

Des aubergines frites à la sauce tomate

et des koftas de viande hachée accompagnés de beignets de pommes de terre et de riz à l’afghane parfumé aux graines de cumin.

Deux desserts frais mais non afghans ont clos le repas : un gaspacho d’ananas et un de fraises. Mais au fil des échanges, les photos ont été oubliées !

Merci à Aryane pour cette escapade si loin de Rouen !