2024 04 12 cx

Atelier culinaire de janvier : direction Istanbul

Avec sa bonne humeur habituelle, Belgin nous a proposé une salade turque aux fruits secs et aux graines de grenade en nous montrant le coup de main pour décortiquer ces dernières.

Ont suivi les keftés en sauce accompagnés de riz aux pois chiches.

Et le repas s’est terminé avec un kadayif doux et croustillant.

Bref un régal ! Merci Belgin.